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COCKTAIL D’AUTORE

Un menu breveUna firma precisa

La personalizzazione ha valore quando resta servibile. Costruiamo signature drink coerenti con evento, pubblico, stagionalità e velocità del bar.

SCORRI
01 Brief prima del servizio02 Perimetro e responsabilità chiare03 Allestimento pensato sul flusso04 Nessuna prova inventata

PERCHÉ FALLISCE

Il problema non è
solo il cocktail.

Per coppie, privati e brand che vogliono dare un’identità più forte al momento cocktail.

01

Drink complessi impossibili da replicare in volume

02

Personalizzazione solo nominale

03

Ingredienti che rallentano il servizio

04

Menu scollegati dal resto dell’evento

PERIMETRO

Di cosa si assume
la responsabilità AURA.

La proposta definitiva dipende sempre dal brief. Questa è la logica di base del servizio.

01

Direzione creativa del menu

02

Numero di drink calibrato sul servizio

03

Alternative a bassa gradazione o analcoliche quando richieste

04

Prep e guarnizioni replicabili

05

Nomi e presentazione coerenti con l’evento

PROSSIMO PASSO / IL TUO EVENTO

Costruiamo il perimetro giusto.

Non partire dal pacchetto. Parti da ciò che è già risolto e da ciò che vuoi delegare.

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